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Cocção
/ Fogão a gás
Fogão a gás
Fogão a gás industrial para cocção dos mais diferentes alimentos em grande quantidade com as seguintes características;
Quadro superior executado em aço inoxidável AISI 304 18/8;
Painel de controle em aço inoxidável AISI 304 18/8;
Tubo coletor e de distribuição em aço inoxidável AISI 304 18/8;
Bandejas aparadoras de resíduos de aço inoxidável do tipo AISI 304 18/8;
Trempes e queimadores em ferro fundido de alta potência;
Registro de gás com várias graduações;
Estrutura de apoio totalmente em aço inoxidável do tipo AISI 304 18/8;
Dotado de prateleira em aço inoxidável do tipo AISI 304 18/8;
Quantidade de trempes: 08 (oito);
Quantidade de queimadores: 08 (oito);
Consumo máximo de gás GLP: 3,6 kg/h;
Pressão trabalho 280 mmca;
Consumo máximo de gás de rua: 9,6 m3/h;
–
Pressão trabalho 150 mmca.
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